掌控糖尿病肾病饮食的5个要点

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糖尿病肾病是糖尿病严重的并发症之一,糖尿病肾病饮食与糖尿病有相同之处又有很多更加需要注意的地方,糖尿病肾病饮食是治疗中一项非常重要的方面,需要糖友们多了解这方面的知识,以便更好的控制病情,也不会在饮食上畏手畏脚,不敢吃这个也不敢吃那个。
掌控糖尿病-糖尿病肾病饮食配图
1、血糖的控制
因为糖尿病肾病是糖尿病的并发症,所以糖尿病需要严格控制血糖这一点,在糖尿病肾病饮食上也是同样重要的。含糖量高的食物,食用糖、糖类制品、含糖高的水果等都需要尽量避免。

2、减少盐的摄入
糖友平时的钠盐摄入不宜过高,每日摄入盐量应控制在6克以下,如果糖尿病肾病肾功能衰竭严重,盐的摄入量则更少,根据具体情况采取低钠或无盐饮食。 对于“重口”的糖友们来说可能很煎熬,可以在烹调时可以利用紫菜、香菜、蘑菇等本身的天然香味做成美味佳肴,增进食欲。还可以在食物中加入香醋等调味品来代替,达到少放盐的目的。

3、蛋白质和钾的摄入要控制
因为糖尿病肾病易出现高钾血症,会诱发心律紊乱和肝昏迷,所以,应节制含钾饮料、含钾水果的摄入。如果尿蛋白比较高了,应该控制蛋白量的摄入,特别是限制植物蛋白,比如豆制品,因为植物蛋白不易吸收,会增加肾脏负担。对于糖尿病肾病患者来说,早期还是要限制蛋白,少吃一些豆腐、豆浆和豆制品。可以吃一些易消化的鱼类、瘦肉为佳,另外,蛋白质中含钾较高,控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。

4、减少脂肪的摄入
糖尿病患者因常并发心脑血管疾病及高脂血症,所以饮食要适当降低脂肪供给量,也不要过分低脂,以免导致营养不良,烹饪食物时不宜太素,可选用橄榄油、茶油、花生油等富含单不饱和脂肪酸的植物油类,以降低对血糖的影响。

5、适当补充维生素,纤维素,戒烟戒酒
补充充足维生素、微量元素,高纤维素。可以多吃富含维生素和纤维素的蔬菜水果、戒烟戒酒。

糖友们,虽然糖尿病肾病饮食中很多东西的摄入都要限制减少,但不要走入误区过分小心,认为减少限制就在饮食中不摄入更好,很多食物没有绝对的不能食用,只要适量,把握好度,均衡科学的饮食,每天的饮食也能丰富多彩。
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