不饱和脂肪酸

除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不饱和脂肪酸。是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少。不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种,有调节血脂、清理血栓、免疫调节、补脑健脑、改善关节炎等功效。
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