不吃早餐对糖尿病患者有哪些危害?

标签: 糖尿病饮食 
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部分糖尿病患者为了控制食物的摄取量,而选择不吃早餐,这是非常不可取的。早餐对糖尿病患者来说尤为重要,不吃早餐的话,对造成哪些危害呢?
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1、造成身体营养不均衡:早餐提供的热量和营养素占全天热量和营养素的35%左右。研究证明,因早餐吃得不当而造成的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的热量和营养素摄取不足的主要原因之一,严重时还会造成营养缺乏症。

2、影响血糖的控制:糖尿病患者不吃早餐血糖就会降到一个较低的水平,对于糖代谢紊乱的患者来说,极易发生低血糖的反应,造成血糖失控。另外,如果不吃早餐,势必造成午餐和晚餐进食过多,可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰,不仅不利于血糖控制,还会影响胰岛素的自身调节。

3、热量供应不足:经过一晚上的睡眠,人体已经10多个小时没有进餐,正处于空腹的状态,血糖也已经降到最低水平。在开始运动的时候,大脑和肌肉都需要消耗很多的热量,血糖的水平会持续的下降,如果不进餐或者是进餐比较少,体内没有足够的血糖可以消耗,直接影响工作和生活。

对糖尿病患者来说,健康的早餐搭配,应该是高纤维、低热量、高蛋白、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让你更扛饿,同时,血糖的波动也更小。所以,糖尿病患者不仅要重视早餐,而且还要吃得健康。
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