误区：糖尿病人主食吃得越少越好？
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糖尿病饮食
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俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者来说，饮食这个“天”显得尤为重要。饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。进而，不少糖友认为主食吃得越少越好，这是对饮食疗法的一大误区。
不少患者认为糖尿病饮食治疗，是以控制主食摄入量，来达到控制血糖的目的。饭吃得越少对血糖控制越有利，他们一日三餐只控制主食的摄入，甚至常年每餐只吃半两到1两主食。
分析：
糖尿病饮食治疗的首要原则是控制总热量的摄入，这表明不仅主食摄入量要控制，副食的摄入量同样也要控制。不能因为副食含糖少，就随意多吃。主食（米、面等）固然是热量的主要来源，但副食（鱼、蛋、肉、奶、坚果等）所含的热量同样不能忽略。例如：1克碳水化合物可产生4千卡热量，1克蛋白质也能产生4千卡热量，而1克脂肪则可产生9千卡热量。
如果不吃主食或进食过少可能导致两种结果：
一是由于主食摄入不足，人体总热量无法满足机体代谢的需要，使体内蛋白质、脂肪过量分解，导致身体消瘦、营养不良，甚至出现饥饿性酮症；二是糖友误认为已经控制了饮食量，从而对副食放松警惕，使每日总热量远远超过控制范围。脂肪摄入过多也易引起高脂血症及心脑血管疾病，最终导致饮食控制失败。
建议：
糖尿病患者饮食控制，主要控制摄入食物所产生的总热量与含热量较高的脂肪。对于含较多复合碳水化合物的主食来说，升血糖速率相对较慢，在总热量范围内适当控制，但不必过分限制。一般来说，每日主食摄入量至少不低于150克。
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