糖尿病人晚餐怎么吃才能掌控糖尿病
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相信大家都知道一句话，“早餐吃的饱，午餐吃的好，晚餐吃的好”可是，晚餐吃的少并不代表不讲究、并不代表不吃。特别是对于糖尿病人，如果晚餐太不注意，都可能造成您夜间血糖的过高或者过低。那么晚餐糖尿病人怎么吃呢？就让我们一块看一看。
晚餐不过晚
晚上新陈代谢慢，晚餐与睡眠时间相隔太近会影响血糖、血压，所以糖尿病友的晚餐不能太晚吃。最好在睡前3～4小时吃，5-7点之间进餐最佳。因为，晚上人体新陈代谢率较低，吃得过饱、吃太晚都不利于消化吸收。过多的食物增加了肠胃负担，容易导致血压上升，人本来在睡眠时血流速度就会减慢，血脂易累积在血管壁上，引起高血压和冠心病等。还会直接影响睡眠质量，人在睡眠状态下，大脑活跃会导致失眠、多梦、浅眠、噩梦等，时间久了会让人无精打采，昏昏沉沉，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。
晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
糖尿病患者如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，导致糖尿病加重。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。
晚餐应该怎么吃？
第一点：糖尿病患者要多吃玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等高纤维的食物，因为高纤维的食物可以促进集体的糖代谢。
第二点：晚餐可以吃含糖低的素菜如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。更好的如西红柿含糖量低，既可以当素菜又可以当水果吃。
第三点：多吃富含维生素B和C的食物，有利于减缓并发症的来袭，特别是像视网膜病变、肾病等并发症。
第四点：富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
第五点、可多吃含钙丰富的食物。因为缺钙常常能促使人民的病情加重。
所以啊，对于晚餐，糖尿病人在少吃的同时更多的应该是着重于怎么吃，吃些什么，掌握一定的规律。就可以做到吃的精、吃的好啦！
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