糖尿病饮食：有了它，糖友您还在担心怎么吃？
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很多糖友都会说：“饮食控制太难了，这些热量数据看的我脑子都糊涂了，这个不敢吃，那个怕吃多了血糖高，到底怎么吃了才算好，有没有简单的方法呀？”。今天小编给大家给来一个超级简单的菜谱，糖友只需要记住这7条就可以轻松应对日常的糖尿病饮食。
1.每天1 斤蔬菜
糖尿病患者每天要保证300～500克的蔬菜，更要保证绿叶菜、茄果类、薯芋类、白菜类、瓜类、根茎类等各类蔬菜都要摄取到。因为每类蔬菜中所含的营养物质成分不一，比如菠菜、卷心菜、空心菜等绿叶菜含有丰富的B族维生素、维生素C和多种无机盐，营养价值较高;而胡萝卜、辣椒等含有丰富的维生素C和胡萝卜素。只有吃得种类多，才能营养均衡。
2.每餐2 两（100克）主食
糖尿病每餐主食量建议控制在100克（2两）以内，如果过多，容易导致血糖升高，也会加重胰腺负担。但我们吃面条，一般一顿都在3～4两，少了吃不饱，所以，基本量摄入多了，血糖就容易升高。
3.植物油每天不超过25克
中国营养学会推荐的成年人每人每天烹调油食用量不要超过25克，一个月就是750克。
4.每天4 两（200克）水果
水果中含有很多微量元素, 如铬、锰等。 微量元素具有提高胰岛素敏感性, 提高身体葡萄糖耐量的作用。 在血糖控制良好的情况下 , 每日可进食 200 g 的含糖量低的水果。
5.每天5 份蛋白质
每日蛋白质的摄入应占总能量的15 %～20%。包括1 两（50克）鱼、1 两（50克）肉、1 个鸡蛋、1 袋牛奶和1 份豆制品。有资料显示, 糖尿病病人的蛋白质摄入过多可能是引发糖尿病肾病。
6.每天不超过6 克盐
每人每天科学的摄入食盐量应该小于6克。直观地形容，啤酒瓶盖翻过来平的一盖是3克盐，即每天不超过2盖。但要注意这6克盐还包括‘隐性盐’的摄入，如腌制的食品、快餐食品以及各种调料酱等。
7.每天不少于7 杯水
水是生命中新陈代谢的重要元素，也是补充生命体和植物的微元素之一。所以，一个健康的人每天要喝7～8杯水（约2.5L）
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